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Mostrando ítems 1-10 de 173
Produção de cerveja artesanal tipo Ale utilizando mel de diferentes floradas como adjunto
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
Mapeamento das tendências na produção de cerveja artesanal brasileira
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de QuímicaUFRJ, 2020)
Potencialidades da produção de cerveja artesanal sem glúten elaborada com malte de sorgo
(NEAGROS - Núcleo de Graduação de Agroindústria - Nossa Senhora da Glória - PresencialUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Definição da melhor receita da Barbados BEER
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016)
Definição da melhor receita da Barbados BEER
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016)
Minicurso: Fabricação artesanal de cerveja e de equipamentos para uma mini cervejaria
(Proex/Unila, 2017)
Partindo de um lema bastante conhecido pelos cervejeiros caseiros: beba
menos, beba melhor, realizamos este projeto de extensão para ensinar os processo
de fabricação de cerveja caseira e dos equipamentos necessários ...
Produção de cerveja artesanal elaborada com polpa de umbu (Spondias tuberosa) desidratada
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa, 2023)
Turismo cervejeiro : a cerveja artesanal brasiliense
(2017-06-20)
A cerveja brasileira cria novos símbolos no começo do século XXI e é denominada “cerveja artesanal”. Vista como um produto inovador, geralmente é reduzida apenas a um produto de mercado. No turismo, a cerveja vira foco do ...