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Mostrando ítems 1-10 de 11
Avaliação da fertilidade do solo para a produção integrada de pimentão.
(Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016., 2016)
Efecto del tratamiento térmico en la degradación de los carotenoides en conserva de pimiento piquillo (Capsicum annunn) en salmuera
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2021-08-31)
En las últimas décadas, la industria alimentaria peruana ha conquistado con éxito diversos mercados, gracias a las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de los alimentos nativos; por ello hoy en día se presta mayor ...