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Alimentos: el consumo responsable trastoca paradigmas
(2018-04)
Muy asociado a la salud, el componente sustentable es un requisito cada vez más ponderado por los consumidores a la hora de elegir alimentos. Prefieren conocer su procedencia, que tengan poco procesamiento y sean amigables ...
A PRODUÇÃO E O CONSUMO DE ALIMENTOS BÁSICOS NO BRASIL
(UFRGS, 2009)
Comportamiento de consumo de las familias de Mar del Plata
(Universidad Nacional de Mar del Plata, 1999)
Seguridad Alimentaria en los hogares de Acandí. La disponibilidad de los alimentos como indicador de suficiencia alimentaria
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y ToxicologíaGrupo de Investigación Medio Ambiente y Sociedad (MASO), 2020)
(Re)Pensando el consumo de alimentos, un análisis a partir de las ventas en supermercados en Argentina
(Estudios Sociológicos, 2020)
El gasto en alimentos representa una parte importante del presupuesto del hogar. En tanto los ingresos disminuyen, el gasto en alimentos representa una parte mayor, llegando a ser todo el ingreso destinado a ello. Pero ...
GeoNordeste (Año XXX no. 2 jul-dic 2019)
(Programa de Pósgraduação em Geografia. Universidade Federal de Sergipe, 2021)
Indagación de motivaciones en el consumo de alimentos: aspectos conceptuales y metodológicos del Mean-end Chain Analysis
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, 2007)