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La cadena productiva del turismo de sol y playa
(Universidad Nacional de Mar del Plata, 2014)
El futuro de una cadena productiva: durazno para industria en Argentina al 2030
(Facultad de Ciencias Agrarias, UNcuyo, 2022)
Este trabajo presenta algunas nociones básicas de la prospectiva estratégica aplicada a las cadenas productivas. Se sustenta en el estudio de prospectiva de durazno para industria en Argentina producto del trabajo ...