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Phenolic Composition And Antioxidant Capacity Of Bacaba-de-leque (oenocarpus Distichus Mart.) Genotypes
(Academic Press Inc Elsevier ScienceSan Diego, 2016)
Tecnologia supercrítica aplicada à extração do óleo de bacaba-de-leque (oenocarpus distichus), determinação de compostos bioativos e avaliação dos parâmetros de processo.Supercritical technology applied to the extraction of fan bacaba (oenocarpus distichus) oil, determination of bioactive compounds and evaluation of process parameters.
(Universidade Federal do ParáBrasilInstituto de TecnologiaUFPAPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022)