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Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.

MELLO, L. M. R. de; SANTOS, A. C. C. dos (2020)

Novas Cultivares de Uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna - Relatório de Avaliação dos Impactos de Tecnologias Geradas pela Embrapa 2018-2019.

MELLO, L. M. R. de; SANTOS, A. C. C. dos (2019)

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS Magna

Nishiyama, Yara Paula de Oliveira (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS MagnaPhenolic composition of edible parts of BRS Carmem and BRS Magna grapesComposición fenólica de las partes comestibles de las uvas BRS Carmem y BRS Magna

Nishiyama, Yara Paula de Oliveira [UNESP] (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS Magna

Lago-Vanzela, Ellen Silva [UNESP]; Silva, Roberto da [UNESP]; Gutiérrez, Isidro Hermosín [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (Unesp) (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-17)

A composição qualitativa e quantitativa dos compostos fenólicos (CF) presentes nas partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS Magna foi determinada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência com detector de ...

Caracterização da cor de sucos elaborados com diferentes cultivares de videira.

CARRER, V.; AMBROSI, R.; MENDONÇA, T. R.; ARCARI, V.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. (2016)

Avaliação do potencial de novas cultivares de videiras do tipo americana para elaboração de vinhos*.

MENDONÇA, T. R.; AMBROSI, R.; CARRER, V.; ARCARI, V.; TAFFAREL, J. C.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. (2016)

BRS Carmen: nova cultivar para a elaboração de suco e vinho de mesa.

CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. (2008)

Sensory descriptive and comprehensive GC-MS as suitable tools to characterize the effects of alternative winemaking procedures on wine aroma. Part I: BRS Carmem and BRS Violeta

Minas Gerais State Univ; Universidade Estadual Paulista (Unesp); Univ Castilla La Mancha; Inst Vid & el Vino Castilla La Mancha (Elsevier B.V., 2019-01-30)

This study analyzed the volatile composition and aroma profile of BRS Carmem and BRS Violeta red wines elaborated from traditional and two alternative winemaking procedures: grape pre-drying and submerged cap. The wines ...

Confirmação da identidade de cultivares e seleções de videira.

LIMA, J. de; BACCIN, K. M. S.; GROHS, D. S.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. (2016)

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Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.

Novas Cultivares de Uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna - Relatório de Avaliação dos Impactos de Tecnologias Geradas pela Embrapa 2018-2019.

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS Magna

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS MagnaPhenolic composition of edible parts of BRS Carmem and BRS Magna grapesComposición fenólica de las partes comestibles de las uvas BRS Carmem y BRS Magna

Composição fenólica das partes comestíveis das uvas BRS Carmem e BRS Magna

Caracterização da cor de sucos elaborados com diferentes cultivares de videira.

Avaliação do potencial de novas cultivares de videiras do tipo americana para elaboração de vinhos*.

BRS Carmen: nova cultivar para a elaboração de suco e vinho de mesa.

Sensory descriptive and comprehensive GC-MS as suitable tools to characterize the effects of alternative winemaking procedures on wine aroma. Part I: BRS Carmem and BRS Violeta

Confirmação da identidade de cultivares e seleções de videira.