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Relación entre las características físico-químicas del banano de tres cultivares en dos estados de madurez con los parámetros físico-químicos de los chips de banano obtenidos mediante el proceso de fritura al vacío

Ugalde Herrera, Aurora Vanessa (2019)

Relación entre las características físico-químicas del banano de tres cultivares en dos estados de madurez con los parámetros físico-químicos de los chips de banano obtenidos mediante el proceso de fritura al vacío

Ugalde Herrera, Aurora Vanessa (2019)

Evolución de la propagación en el cultivo del banano

Zea Dávila, Pedro René (2015)

Interaccion entre el picudo negro del banano y el cormo de banano.

Quirós Nietzen, Edgar (1994)

Interaccion entre el picudo negro del banano y el cormo de banano.

Quirós Nietzen, Edgar (1994)

Efecto de la aplicación poscosecha de AG3 y 1-MCP sobre la calidad composicional del banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas)

Meoño Piedra, Susana (2017)

Efecto de la aplicación poscosecha de AG3 y 1-MCP sobre la calidad composicional del banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas)

Meoño Piedra, Susana (2017)

Evolución de la propagación en el cultivo del banano

Zea Dávila, Pedro René (2002)

Efecto de la aplicación poscosecha de AG3 y 1-MCP sobre la calidad composicional del banano dátil (Musa AA cv. Pisang mas)

Meoño Piedra, Susana (2018)

Evaluación de la sobrevivencia de E. coli ATCC 25922 durante el transporte de banano de exportación y determinación de condiciones de desinfección del fruto durante la operación de desleche

Brenes Fernández, Natalia (2022)

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