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Mostrando ítems 1-7 de 7
Compostos bioativos em frutas cítricas: quantificação, avaliação da atividade antioxidante, parâmetros de cor e efeito da pasteurização
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
As frutas cítricas são muito consumidas e apreciadas, não só devido ao seu paladar agradável como também ao valor nutricional que possuem. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de laranjas, suco de laranja ...
Extratos padronizados para o tratamento de doenças crônicas: Serjania marginata Casar. (Sapindaceae)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Ácido protocatecúico e seus ésteres alquílicos: propriedades antioxidantes e seus efeitos no metabolismo oxidativo de leucócitos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Estudo químico e avaliação da atividade mutagênica dos extratos hidroalcoólicos das folhas de Pouteria torta e Pouteria ramiflora (Sapotaceae)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Estudo da relação entre estrutura química e atividade biológica de inibidores de NADPH Oxidase em leucócitos: relevância da oxidabilidade e hidrofobicidadeStudy of Relationship Between Chemical Structure and Biological Activity of NADPH Oxidase Inhibitors in Leukocyte: relevance of Oxidisability and hydrophobicity
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Estudo químico e atividade mutagênica e antirradicalar de caesalpinia ferrea
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Estudo da eficácia e das aplicações de derivados do ácido cumárico como agentes antimelanogênicos
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-04-28)
O ácido p-cumárico é um produto do metabolismo vegetal, presente em várias
espécies e tem demonstrado capacidade de inibição da enzima envolvida na
melanogênese, a tirosinase. No entanto, as características dessa ...