Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 18
Matéria prima e ingredientes como fonte de contaminação de linguiças frescais por Salmonella spp
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Efeito da aspersão de água sobre a contaminação microbiológica em esteiras transportadoras de cortes de frango
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Estudo microbiológico de matérias-primas processadas de origem animal utilizadas na fabricação de alimentos na região de Ribeirão Preto/SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Resíduos de antibióticos e antiparasitários em alimentos de origem animal
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Qualidade microbiológica de peixes e frutos do mar em Botucatu, SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Análises microbiológicas e quantificação de proteína de soja pela metodologia isotópica (δ13C and δ15N) em hambúrgueres bovinos de marcas comerciais brasileiras
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Produção de biofilme por Salmonella sp. isolada de frango
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Pesquisa docluster de imuno evasão e tipagem molecular em Staphylococcus aureus meticilina-sensíveis (MSSA), osolados de maipladores de alimentos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Epidemiologia molecular de Escherichia coli patogênica em diversas etapas do abate bovino
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Presença e tipificação de Salmonella spp. no conteúdo ruminal de bovinos pós-abate
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)