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Inclusão de macrófitas aquaticas na dieta de animais de produção como alimento alternativo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-02-02)
Com mudanças climáticas imprevisíveis, e o desejo de otimizar a produção animal diversas técnicas e estudos, são realizados todos os dias, um ponto crucial, mais que infelizmente sofre muito com as variantes externas, é a ...
Elaboración de Galletas de Sal Enriquecidas con Clorofila
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011-06-09)
The objective of this thesis is to prepare salt crackers by adding chlorophyll to the conventional recipe that can come from spinach, chard or nettle, which must have palatable characteristics, which will be subjected to ...
Elaboración y Valoración Nutricional de Tres Productos Alternativos a Base de Mashua para Escolares del Proyecto Ruma Kawsay.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2010)
The analysis of the nutritional and sanitary quality of the sweetened mashua was carried out; To produce three products: biscuit, ice cream, jam; Each with three different formulations with their respective witnesses for ...
Elaboración y Valoración Nutricional de Tres Productos Alternativos a Base de Cebada para Escolares del Proyecto Runa Kawsay
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011-06-09)
The nutritional potential of barley was determined for the preparation of three barley-based products: cookie, bar and confectionery, each with their respective controls, for schoolchildren of the "Runa Kawsay" project of ...
Elaboración y Valoración Nutricional de Tres Productos Alternativos a Base de Oca ( Oxalis tuberosa ) para Escolares del Proyecto Runa Kawsay
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011-06-09)
The nutritional potential of the oca was determined for the preparation of three products based on oca: ice cream, cookies, and confectionery, each with their respective witnesses, for schoolchildren of the "Runa Kawsay" ...
PARÂMETROS Histológicos e Produção de Ovos de Codornas Em postura Alimentadas Com Milho Tratado Com Óleos Essenciais
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciências VeterináriasUFESMestrado em Ciências Veterinárias, 2017-07-31)
Verificación de un método alternativo para la detección de Salmonella spp. en matrices de alimentos
(Universidad de Chile, 2015)
Salmonella spp. es una bacteria Gram-negativa y agente etiológico de la salmonelosis, enfermedad transmitida por los alimentos (ETA). Es el principal agente bacteriano causante de enfermedad gastrointestinal en nuestro ...
Análises bromatológicas em subprodutos para alimentação animal
(Florianópolis, SC, 2016)