Search
Now showing items 1-10 of 60
Regulación internacional de los alimentos funcionales
(Consultoría y Producción Gráfica EXE, 20050800)
Alimentos funcionales : regulación en la UE.
(Consultoría y Producción Gráfica EXE, 2003)
Alimentos funcionales: análisis general acerca de las características químico - nutricionales, desarrollo industrial y legislación alimentaria
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2001)
Alimentos funcionales: un análisis critico del estado del arte del marco regulatorio de Colombia
(Pontificia Universidad Javeriana, 2022)
Alimentos funcionales diseñados a partir de la matriz láctea : estado del arte y perspectivas en Colombia
Desde la aparición de los alimentos FOSHU a comienzos de la década de 1980, se comenzó a desarrollar un nuevo grupo de productos : los alimentos funcionales. Éstos presentan beneficios para la salud, y dependiendo de su ...
Impacto del uso de aceites vegetales en la calidad nutricional de alimentos funcionales: Revisión de literatura
La prevalencia mundial de enfermedades cardiovasculares ha aumentado en los últimos años de manera exponencial, por lo tanto, los consumidores han adquirido nuevas prácticas de alimentación saludable conllevando a que la ...