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Cozinhando alimentos e criando preparações culinárias no ambiente doméstico: percepções de diferentes gerações na perspectiva da promoção da alimentação adequada e saudável
(Florianópolis, SC, 2020-08-24)
A internet é uma plataforma de acesso à informação com abrangência crescente. Dentre seus usos, tem-se destacado a busca por informações sobre saúde, alimentação e, mais recentemente, a socialização de informações referentes ...
As receitas consideradas saudáveis estão de acordo com o guia alimentar para a população brasileira?
(Florianópolis, SC, 2020-10-20)
vídeo para a divulgação para a comunidade sobre receitas saudáveis e percepções.
Alimentação saudável na educação infantil.
(Florianópolis, SC, 2015)
Como a alimentação pode melhorar a imunidade? : dicas para uma alimentação saudável durante a quarentena
(Universidade Federal de Pernambuco, 2020)
Alimento saudável
(Centro de Agronegócio - Fundação Getulio Vargas, 2003)
Riscos e controvérsias na construção social do conceito de alimento saudável: o caso da soja
(Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, 2011)
Riscos e controvérsias na construção social do conceito de alimento saudável são discutidos, tendo a soja como objeto de estudo. Estudos dos impactos da soja sobre a saúde e da sojicultura sobre o meio socioambiental foram ...
Alimentação saudável: conscientizando e formando os pequenos cidadãos
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilFAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOSUFMG, 2016)