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Identification of carotenoid isomers in crude and bleached palm oils by mass Spectrometry.

RIBEIRO, J. A. de A.; ALMEIDA, E. S.; NETO, B. A. D.; ABDELNUR, P. V.; MONTEIRO, S. (2018)

Carotenoides totais e vitamina A de cucurbit??ceas do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi??rido

Souza, Carolina Oliveira de; Menezes, Jeane Denise de Souza; Ramos Neto, Deraldo Cavalcante; Assis, Jos?? Geraldo de Aquino; Silva, Sandra Regina da; Druzian, Janice Izabel (2012)

Total carotenoids, a-carotene and b-carotene of landrace pumpkins (Cucurbita moschata duch): a preliminary study.

CARVALHO, L. M. J. de; NEVES, A. C. L.; GOMES, P. B.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; MONTE, P. H. F. do; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; RAMOS, S. R. R.; VIEIRA, A. C. R. A.; RAINHO, R. (2010)

Carotenoides totais e vitamina A de cucurbitáceas do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido

Souza, Carolina Oliveira de; Menezes, Jeane Denise de Souza; Ramos Neto, Deraldo Cavalcante; Assis, José Geraldo de Aquino; Silva, Sandra Regina da; Druzian, Janice Izabel; Souza, Carolina Oliveira de; Menezes, Jeane Denise de Souza; Ramos Neto, Deraldo Cavalcante; Assis, José Geraldo de Aquino; Silva, Sandra Regina da; Druzian, Janice Izabel (Brasil, 2012)

Dentre as espécies cultivadas no semiárido baiano, as abóboras são uma excelente alternativa de produção. Nessa região onde são encontrados os mais baixos Índices de Desenvolvimento Humano (IDH) do Brasil e populações com ...

Vitaminas antioxidantes, citocinas e câncer de mama: um estudo casocontroleAntioxidant vitamins, cytokines and breast cancer: a case-control study

Abranches, Monise Viana (Universidade Federal de ViçosaBRValor nutricional de alimentos e de dietas; Nutrição nas enfermidades agudas e crônicas não transmisMestrado em Ciência da NutriçãoUFV, 2015)

Influência de um complexo vitamínico (ácido ascórbico, alfa-tocoferol e beta-caroteno) no estresse oxidativo de células mononucleares de indivíduos não diabéticos e diabéticos tipo 1

Barbara Fonseca de Oliveira (Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2014-06-09)

Diabetic patients are exposed to increased oxidative stress due to several mechanisms, mainly hyperglycaemia. Pathological processes, such as those in type 1 diabetes, include diminished activity of the antioxidant defense ...

Oral Supplementation of beta-Carotene Benefits the Hepatic Structure and Metabolism in Mice (Mus musculus) Exposed to A Chronic Ethanol ConsumptionLa Suplementación Oral de Betacaroteno Beneficia la Estructura Hepática y el Metabolismo en Ratones (Mus musculus) Expuestos a un Consumo Crónico de Etanol

Sandoval, Cristian; Vasquez, Belgica; Vasconcellos, Adriana; Souza-Mello, Vanessa; Adeli, Khosrow; Mandarim-De-Lacerda, Carlos; del Sol, Mariano (UNIV KEBANGSAAN MALAYSIA, 2023)

Determinação de carotenoides em alimentos brasileiros in natura, processados e preparados para a tabela nacional de composição de alimentosDetermination of carotenoids in fresh, processed and prepared Brazilian foods for a food composition table

Tawata, Natalia ([s.n.], 2010)

CONFIRMAÇÃO DA IDENTIDADE DA alfa-CRIPTOXANTINA E INCIDÊNCIA DE CAROTENÓIDES MINORITÁRIOS PROVITAMÍNICOS A EM VERDURAS FOLHOSAS VERDESCONFIRMATION OF THE IDENTITY OF alpha-CRYPTOXANTHIN AND INCIDENCE OF MINOR PROVITAMIN A CAROTENOIDS IN GREEN LEAFY VEGETABLES

MERCADANTE, Adriana Z.; RODRIGUEZ-AMAYA, Délia (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001)

Obtenção de extratos enriquecidos em carotenoides e produtos hidrolisados através do fracionamento da fibra de palma prensada com solventes limpos e fluidos pressurizadosObtaining of carotenoid-rich extracts and hydrolysate products by fractionation of pressed palm fiber using clean solvents and pressurized fluids

Cardenas Toro, Fiorella Patricia, 1980- ([s.n.], 2015)