Análisis de la evolución histórica, producción, comercialización, consumo y subproductos de la industria de la caña de azúcar.

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El presente documento trata sobre la producción mundial de azúcar y otros edulcorantes entre los años 1998-2002.

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Este documento desarrolla un análisis comparativo de la importancia de las actividades azucareras y cafeteras en el Departamento del Valle del Cauca. Para este análisis el autor describe las características más relevantes ...

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Este documento constituye un manual que explica el proceso de siembra y cosecha de la caña de azúcar, así como también su utilización como alimento para rumiantes y otros animales mono gástricos mediante la utilización ...

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