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Diferencias entre razas prolíficas y carniceras frente a la intensidad parasitaria y parámetros productivos en el periodo de periparto y lactancia en Uruguay
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2019Facultad de Ciencias AgropecuariasMedicina Veterinaria y Zootecnia, 2019)
Uruguay desde hace más de 40 años ha incorporado distintas razas con el fin de obtener un mejor potencial en características productivas y parámetros que beneficien la respuesta frente a las parasitosis gastrointestinales. ...
Evaluación de polimorfismos de nucleótidos simples en dos genes candidatos a estar asociados a la resistencia contra parásitos gastrointestinales en ovinos criollos colombianos
(Universidad de SucreFacultad Ciencias AgropecuariasZootecnia, 2019)
El inventario y el consumo per cápita del ovino impulsa la necesidad de aprovechar no solo las ventajas comparativas, sino también la generación de ventajas competitivas que lleven a la ovino-cultura de la región por el ...
Evaluación de los efectos que genera la sustitución parcial de proteína animal por proteína vegetal en la elaboración de queso campesino
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2021-12-14)
Esta investigación aplicó un análisis multiescalar con el objetivo de evaluar los efectos de la
sustitución parcial de leche de vaca por leche de coco en la elaboración de un queso tradicional en
Colombia, el queso ...
Comportamiento de compra y reconocimiento por parte de las personas de nivel socioeconómico 3, 4 y 5 de la ciudad de Cali, hacia un yogurt a base de kéfir, a 2020
(Universidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de MercadeoFacultad de Ciencias Administrativas, 2020-09-30)
El consumo de productos saludables ha sido impulsado en Colombia principalmente por las tendencias que el mercado ha impuesto en el comercio de este tipo de productos, siendo así una tendencia que cada vez está más fortalecida ...
Efecto de las Vitaminas (B12 y E), Macro y Micro Minerales Inyectables en la Reproducción de la Hembra Bovina
(Universidad de SantanderValleduparFacultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasValledupar - CesarMedicina Veterinaria y Zootecnia, 2022-07-15)
En Colombia la producción bovina doble propósito tiene una gran influencia en la economía del país. El Departamento del Cesar cuenta con un 5,5% del censo nacional de cabezas de ganado, siendo un pilar en la economía de ...
Algoritmo heurístico basado en listas tabú para la planificación de la producción en sistemas multinivel con listas de materiales alternativas y entornos de coproducción
(Universidad de la CostaMaestría en Ingeniería, 2018)