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Caracterización fisico-quimica y bromatológica del lactosuero ácido, y la obtención de una bebida proteinizada
(Universidad del Azuay, 2016)
Proyecto de inversión social para la obtención de agua potable
(2020)
Este informe surge por la problemática que genera la escasez de agua potable, especialmente en sectores de Argentina donde el agua contaminada es causante de muchas enfermedades y es de difícil obtención y acceso.
A partir ...
Obtención de un Polimero floculante a partir del EXO- Esqueleto del camarón para el tratamiento de aguas residuales generadas en la Industria Alimenticia.
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química., 2016-01)
En éste trabajo se presenta la obtención del polimero a partir del exo-esqueleto de camarón. La realización del presente proyecto tuvo como objetivo principal recuperar y transformar los restos de camarón que son depositados ...
La vivienda económica: aproximación desde la altura. Utilización de elementos multiuso flexibles, construidas de fácil obtención
(Universidad de Cuenca, 2010-11-11)
Procesamiento del Té Verde, enriquecido con vitamina C y superóxido dismutasa para la obtención de una bebida funcional que coadyuve en la neutralizacióm
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2015)
La existencia de muchos factores como: el estrés del ritmo de vida actual, el crecimiento demográfico, la vida sedentaria, el consumo de alimentos procesados, entre otros, son algunos de los causantes para que el organismo ...