Search
Now showing items 1-6 of 6
Obtención de algunos parámetros de referencia del suelo y del mucílago de aloe vera cultivado en el corregimiento de Combia Risaralda y en el municipio de Montenegro Quindío
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias Básicas, 2011)
C-896 Trabaja IPN con chía para microencapsular enzimas de importancia alimentaria
(2017-11-30)
Proteger sustancias bioactivas de la temperatura extrema, así como mantener su estabilidad, viabilidad y controlar su liberación, son las acciones en las que científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN), por ello ...
C-598 Crea IPN película comestible a partir de desechos de café
(2017-08-07)
Investigadores de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), unidad Zacatenco, del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una película comestible mediante el uso de una pectina, material que se encuentra en ...
Análisis fitoquímico de los extractos del fruto de la especie Cordia collococca
(2017)
Existen especies endémicas en el municipio Pinar del Río, Cuba, que en una época del año las aves y los cerdos aprovechan sus frutos para su alimentación. Estas se desarrollan silvestres en diferentes ecosistemas, presentando ...
CARACTERIZACIÓN FITOQUÍMICA PRELIMINAR DE LOS EXTRACTOS ETANÓLICOS DE HOJA, FRUTO VERDE Y MADURO DE TERMINALIA CATAPPA L. (ALMENDRO) EN PANAMÁ
(2022-09)
El almendro (Terminalia catappa L.) en Panamá es de uso maderable, nutricional, medicinal, entre otros. Se sabe poco
sobre los compuestos secundarios presentes en las diferentes partes de esta especie vegetal. Este trabajo ...