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Efeito de tipos de leite sobre oídio em abóbora plantadas a campo
(Associação Brasileira de Horticultura, 2005-06-01)
O trabalho foi realizado a campo para avaliar a eficiência de diversos tipos de leite de vaca sobre o oídio da abóbora cultivar Piramoita, causado por Sphaerotheca fuliginea. Utilizou-se o delineamento experimental de ...
Propriedades fisiológicas-funcionais das proteínas do soro de leitePhysiological-functional properties of milk whey proteins
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2004)
ANS estuda criar novo tipo de plano
(2009-04-16)
Ocorrência de Bacillus cereus em leite integral e capacidade enterotoxigênica das cepas isoladas
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2007-12-01)
Pesquisaram-se a presença de Bacillus cereus e a produção de enterotoxinas produzidas por esses microrganismos em 120 amostras de diversos tipos de leite. Bacillus cereus foi isolado e identificado em 22 (73,3%), 15 (50,0%), ...
Bactérias psicrotróficas e atividade proteolítica no leite cru refrigerado
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)