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Melhoria da capacidade de congelamento de túnel de congelamento em agroindústria do frango de corte: um estudo de caso
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoBrasilEngenharia de ProduçãoUTFPR, 2019-10-29)
The present study carried out, as its theme, a bibliographic analysis of Brazilian agroindustries in relation to the cutting of chickens, data related to Brazilian exports containing Brazilian legislation so that agribusinesses ...