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Mostrando ítems 41-50 de 59
Análise da expressão diferencial de genes relacionados à produção de xantana em Xanthomonas arboricola e Enterobacter cloacae
(2013-06-12)
A goma xantana é um biopolímero largamente utilizado nas indústrias
alimentícias, farmacêuticas e de petróleo, e é sintetizada, naturalmente, por bactérias do
gênero Xanthomonas. A biossíntese da xantana envolve 12 genes ...
Sistemas complexos de baixo teor de lipídeos estabilizados pela interação eletrostática entre biopolímeros com aplicação de ultrassom ou alta pressão
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-08-25)
Sistemas de partículas coloidais a base de biopolímeros naturais vêm sendo cada vez mais usados como sistemas de encapsulação ou de veiculação de ingredientes ativos, ou ainda para modular as propriedades sensoriais dos ...
Desarrollo de hidrogeles poliméricos y su aplicación en medicina regenerativa
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2021-08-23)
El ser humano, a lo largo de la historia, ha buscado la generación artificial de tejidos,
órganos o incluso organismos vivos complejos, pareciendo un deseo inalcanzable antes
del siglo XX. A finales del siglo XX, los ...
Caracterização reológica e coloidal de xantana biossintetizada a partir de glicose e uso como sistema de liberação controlada de doxiciclina
(Universidade Federal de Juiz de Fora - Campus Avançado de Governador ValadaresBrasilICV - Instituto de Ciências da VidaPrograma de Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia MolecularUFJF/GV, 2018)
Influência da adição de biopolímeros e de diferentes técnicas de gotejamento na encapsulação de alfa-tocoferol por gelificação iônicaInfluence of the addition of biopolymers and different dripping techniques in the alpha-tocopherol encapsulation by ionic gelation
(Universidade Federal de LavrasPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de BiomateriaisUFLAbrasilDepartamento de Ciências Florestais, 2021)
Produção, caracterização reológica e coloidal de goma xantana biossintetizada a partir de resíduo de cervejarias artesanais e uso como sistema de liberação controlada de sulfadiazina de sódio
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilICV - Instituto de Ciências da VidaPrograma de Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia MolecularUFJF, 2022)
Utilização do soro de leite em bioprocesso para a produção de goma xantana
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilFaculdade de FarmáciaPrograma de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e DerivadosUFJF, 2017)
Técnico-funcionalidade de quitosano em meios aquosos ácidos fluidos ou gelificadosTechno-functionality of chitosan in fluid or gelled acidic aqueous media
(Universidade Federal de Viçosa, 2019)