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Mostrando ítems 31-40 de 1002
Investigación bibliográfica: biopelículas en la industria de la carne.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias Veterinaria - Concepción, 2014)
La inocuidad alimentaria es un tema de alta relevancia a nivel mundial. Cada día,
se reportan casos de enfermedades transmitidas por alimentos que pueden llevar
a serios daños hacia la salud humana, economía doméstica y ...
Programa de Capacitación Sobre las Enfermedades Transmitidas por Alimentos Etas que se Pueden Adquirir en los Mercados Municipales
(Quito: Universidad Israel, 2012, 2015)
Higiene de los alimentos : manejo, almacenamiento y conservación de los alimentos en el hogar. Cartilla 1
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro de servicios a la salud, 2017)
Antecedentes de cómo es afectada la epidemiología de las zoonosis transmitidas por los alimentos por el cambio climático y la globalización.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias VeterinariasDirección de Postgrado. Programa de Magister en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen AnimalChillán., 2015)
El crecimiento de la población mundial en las últimas décadas ha generado una mayor demanda de alimentos, que permitan sustentarla, mediante alimentos que sean seguros para el consumo de las personas. No solo el aumento ...
Pertinencia de la normatividad del rotulado de los alimentos para su uso como herramienta informativa en el marco de la seguridad alimentaria y nutricional
Estudio de tipo descriptivo, el cual tuvo como objetivo identificar las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de la normatividad nacional e internacional sobre rotulado de alimentos, así como su pertinencia ...
Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos: una mirada en Colombia 2010-2013.
(Universidad del Norte, 2016)