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Mostrando ítems 31-40 de 423
A percepção do consumidor sobre a carne tecnológica
(2020)
Na preocupação com o crescimento populacional e com a demanda por alimentos, o presente estudo relata a percepção dos consumidores brasileiros em relação à carne tecnológica, também conhecida como carne cultivada ou MIV – ...
Modelo de segurança alimentar e nutricional e seus determinantes socioeconômicos e comportamentais
(FGV EAESP - Centro de Estudos em Administração Pública e Governo, 2011-07-01)
The aim of this study is to investigate the impact of socioeconomic variables on food consumption patterns and on food and nutrition security in territories of the Consortium for Food Security and Local Development (CONSAD) ...
Porção Ideal: protótipo conceitual de aplicativo de entrega para alimentação equilibrada
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCuritibaBrasilTecnologia em Design GráficoUTFPR, 2021-05-18)
Considering the reflections on the conscious food consumption and the change in behavior through feeding, this study aims to develop a conceptual prototype of the Porção Ideal delivery application based on the user-centered ...
Uso de alimentos convenientes : uma proposta de modelo conceitual
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEPCâmpus São Carlos, 2017-03-08)
Convenience food can provide individuals with savings in time and effort – both physical and mental – at all stages of food provisioning, from meal planning to cleaning up. In this sense, its consumption fits into the ...
Alimentos orgânicos: perfil dos consumidores e variáveis que afetam o consumoOrganic foods: consumer profile and variables affecting consumption
(Universidade Federal de Viçosa, 2018)