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Mostrando ítems 31-40 de 74
Camopower
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2018)
La presente investigación tiene como idea de negocio el procesamiento, envasado y comercialización de purés a base de camote, jugo de naranja, granada, miel de abeja, plátano y maca para servirse como un alimento energético ...
Uso de almidón de yuca (Manihot esculenta Crantz), camote (Ipomoea batata L.) y arroz (Oryza sativa L.) en la elaboración de un embutido a base de carne de corvina (Cynoscion albus).
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2019)
Camopower
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2019)
Formulacion de una compota a base de ipomea batatas l. “camote” y daucus carota “zanahoria” para su determinacion de polifenoles y capacidad antioxidante
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-04-26)
El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la formulación de una compota a base de la mezcla de Ipomea batatas L. “camote” y Daucus carota “zanahoria” en su aceptabilidad sensorial para la determinación ...
Caracterización postcosecha y composición química de la batata ( Ipomoea batatas (L.) Lamb.) variedad Topera
(Universidad de Costa Rica, 2016)
Formulacion de una compota a base de ipomea batatas l. “camote” y daucus carota “zanahoria” para su determinacion de polifenoles y capacidad antioxidante
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021)
Alimentación animal con batata (Ipomoea batatas) en Latinoamérica
(IICA, San José (Costa Rica), 1992-01)
En Latinoamérica se están buscando materias primas locales para reemplazar total o parcialmente los insumos energéticos de las raciones para animales. La sustitución parcial de estos alimentos por cultivos producidos ...