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Mostrando ítems 381-390 de 440
Utilização de carboidratos digestíveis em dietas para pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-03-09)
O valor nutricional dos vários tipos de carboidratos parece estar relacionado com sua complexidade. A utilização quantitativa e qualitativa de sete diferentes fontes de carboidratos (amido de milho regular, amido de milho ...
Influência da paralisação escalonada da aeração na eficiência do tratamento aeróbio na manipueira em batelada
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-10)
O processamento da mandioca para a produção da farinha ou fécula gera um resíduo líquido denominado manipueira, altamente tóxico, pois possui um glicosídeo que é enzimaticamente hidrolisável a cianeto. Também é altamente ...
Utilização de carboidratos digestíveis em dietas para pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-03-09)
O valor nutricional dos vários tipos de carboidratos parece estar relacionado com sua complexidade. A utilização quantitativa e qualitativa de sete diferentes fontes de carboidratos (amido de milho regular, amido de milho ...
Tratamento de manipueira em reator anaeróbio compartimentado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-07-31)
A manipueira, resíduo gerado durante o processamento da mandioca para a produção de fécula ou farinha, é um líquido bastante poluente e tóxico. Para evitar o descarte no meio ambiente, vários estudos estão sendo conduzidos ...
Tratamento de manipueira em reator anaeróbio compartimentado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-07-31)
A manipueira, resíduo gerado durante o processamento da mandioca para a produção de fécula ou farinha, é um líquido bastante poluente e tóxico. Para evitar o descarte no meio ambiente, vários estudos estão sendo conduzidos ...
Conservação de maçã minimamente processada com o uso de películas comestíveis
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008)
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de películas comestíveis na conservação de maçãs da cultivar Royal Gala Minimamente Processadas (MP) durante armazenamento refrigerado por 13 dias. Os tratamentos foram: o controle, ...
Processo de obtenção de vinagre de gengibre
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Thermal and pasting properties of cassava starch-dehydrated orange pulp blends
(Universidade de São Paulo (USP), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), 2014)