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Mostrando ítems 331-340 de 370
Evaluation of the physical-chemical composition of the fruits of mandacaru
(Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, 2009)
‘Mandacaru’ (Cereus jamacaru P.) is a native species from the vegetation of the Brazilian North East “Caatinga”, and its fruits could become an important nutritional source for the population of semiarid regions, although ...
Perfil de voláteis, de aroma, de vitamina e, ácidos graxos em óleos extraídos de resíduos agroindustriais de uva (Vitis spp.) por prensagem a frioProfiles of volatiles, aroma, vitamin E, fatty acids of cold pressed oils from grape (Vitis spp.) agroindustrial wastes
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Produtos extrusados expandidos de misturas de canjiquinha e soja para uso como petiscos.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 37, nº 10, p.1495-1501, out. 2002., 2011)
Fabricação de queijos e doce de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...