Buscar
Mostrando ítems 321-327 de 327
Diseño y simulación de un sistema de deshidratación de fresa con energías alternativas
(Facultad de IngenieríadIngeniería en MecatrónicaIngeniería - Ingeniería en MecatrónicaUniversidad Militar Nueva Granada, 2017-09-22)
La deshidratación de alimentos es un mecanismo de manipulación creado con el propósito de aumentar la vida útil y evitar el deterioro temprano de las características nutricionales de los alimentos. En este trabajo se planteó ...
Obtención de aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) en el municipio de Guasca Cundinamarca
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2017-03)
De las plantas el hombre siempre ha aprovechado los poderes curativos que estas tienen gracias a los componentes que hacen a cada una de ellas única. Dichos componentes les dan las características en cuanto a su aroma, ...
Sincelejo (Sucre) una ciudad intermedia emergente del Caribe colombiano
(Facultad de Ciencias BásicasGeografía, 2019)
Efecto de la deshidratación osmótica y ultrasonido como pretratamiento en el secado de batata morada (Ipomoea batatas L.) en un secador tipo túnel
(Facultad de IngenieríaBerastegui, Córdoba, ColombiaMaestría en Ciencias Agroalimentarias, 2020)
Vigilancia tecnológica y parámetros de calidad más importantes según estándares internacionales para Piña MD2, Aguacate Hass y Mora de castilla
(Universidad Nacional de ColombiaSede PalmiraBogotá D.C., Colombia, 2022-01)
Este documento presenta los resultados correspondientes a la actividad 1, con
base en los cuales se establecen los parámetros de calidad más importantes de
acuerdo con los estándares internacionales para piña md2, mora ...
Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias: una industria en pleno desarrollo Retos y oportunidades en el panorama colombiano
(Universidad de San Buenaventura - CaliIngenieriasCali, 2017)
Evaluación de diferentes agentes microbianos en el manejo de (Fusarium oxysporum f. sp. pisi.) en el cultivo de arveja (Pisum sativum l.) a libre exposición.
(Facultad de Ciencias AgropecuariasManizalesIngeniería Agronómica, 2022)