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XII Jornada de Investigación 2021. Bogotá, 6 y 7 de mayo de 2021
(Universidad Católica de ColombiaBogotá, 2021)
La XII Jornada de Investigación es un espacio que propende
por el intercambio de saberes a través de espacios de
discusión y reflexión en torno a fenómenos y problemáticas
propios de las diferentes disciplinas. En este ...
Compuestos tipo alcaloides quinolínicos y limonoides (triterpenos) sintéticos con potencial anti-leishmania: una aproximación al mecanismo de acción
(Universidad Nacional de Colombia - Sede MedellínMedellín - Ciencias - Doctorado en BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-05)
La leishmaniasis es una enfermedad parasitaria antropozoonótica, causada por el protozoario del género Leishmania spp. y transmitida por el mosquito del genero Lutzomya. Dentro de las formas clínicas de la enfermedad, la ...
Efecto inhibitorio de sustancias provenientes de especies del género Piper sobre Quorum Sensing de Pseudomonas aeruginosa
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias FarmacéuticasFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-10-07)
Pseudomonas aeruginosa es una bacteria oportunista catalogada como de prioridad critica por la OMS y está asociada a una amplia gama de infecciones principalmente en las unidades de cuidados intensivos (UCI). La patogenicidad ...
Caracterización de masas elaboradas con inulina y harinas de amaranto y trigo para el desarrollo de galletas tipo cracker
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El amaranto es un pseudocereal emergente rico en nutrientes esenciales tales como proteína y fibra, las cuales se emplearon como ingredientes en la formulación de galletas tipo cracker con el objetivo de evaluar el ...
Las huellas del desarrollo: intersecciones entre conflicto, reconfiguración social y pacificación en Colombia
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2020-04-20)
One of the meanings of the word footprint speaks of the signal that the human being leaves on the earth where he passes. Understanding the land as the territory, in this work the reader will find an analysis of the marks ...
Cultura organizacional y cambio: reflexiones y discusiones desde la psicología organizacional
(Universidad Católica de ColombiaBogotá, 2021)
Este libro es producto de un proyecto de investigación institucional que busca realizar una contribución teórica y empírica sobre la cultura y el cambio organizacional, variables importantes en la dinámica organizacional.
En ...
Aprovechamiento de biomasa lignocelulósica proveniente de rosas utilizando el proceso organosolv
(Bogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería AmbientalUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-23)
La agroindustria es una de las actividades económicas que más se ha consolidado en el país en los últimos años, debido a que promueve la inversión extranjera. Esto es posible gracias a la variedad de climas y riqueza de ...
Caracterización morfológica y molecular de hongos toxigénicos asociados a la mazorca de maíz en el Valle del Cauca, Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmira, Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022-08-02)
El maíz es una fuente importante en la alimentación humana y animal, y en la producción
de materias primas industriales. Sin embargo, el rendimiento y la calidad del cultivo se ven
gravemente reducidos debido a diversas ...
Debido proceso colectivo, la representatividad adecuada en las acciones de grupo
(Universidad del RosarioMaestría en Derecho AdministrativoFacultad de Jurisprudencia, 2018)
The present work is about due process of law, and argues for its "mutable" or "dynamic" character, that is, that its guarantees and contents are not static, but that they change depending on the type of claim, so that it ...
Valorización agroindustrial de pigmentos carotenoides extraídos de residuos de papaya (Carica papaya l.) y guayaba (Psidium guajava) como colorante natural en salchichas Frankfurt
(Palmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialMaestría en Ingeniería AgroindustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-08-26)
Los epicarpios de la papaya (Carica papaya L.) y la guayaba (Psidium guajava) obtenidos en la transformación agroindustrial de estas frutas, hasta el momento no han sido valorados como fuente de pigmentos carotenoides y ...