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Desarrollo de una bebida a base de frutas tropicales y verduras e inclusión de un extracto de capuchina (Tropaeolum majus)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-15)
El objetivo del presente estudio fue evaluar la factibilidad tecnológica en la incorporación de un extracto de capuchina (Tropaeolum majus) en una bebida de frutas y vegetales. Inicialmente se analizó el efecto de la ...
Desenvolvimento de um jogo investigativo sobre evolução do cérebro humano no ensino médioDevelopment of an investigative game on the evolution of the human brain in high school
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilCampus Duque de Caxias Professor Geraldo CidadePrograma de Pós-Graduação em Ensino de Biologia em Rede NacionalUFRJ, 2020)
Impacto de la optimización del tratamiento en pacientes con enfermedad por reflujo gastroesofágico que tienen falta de respuesta clínica al IBP. Fase 1
(Bogotá - Medicina - Especialidad en GastroenterologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-06-01)
Introduction: Gastroesophageal reflux disease (GERD) affects one in eight people in Colombia. Its characteristic symptoms are heartburn and regurgitation. The cornerstone of treatment is proton pump inhibitors (PPIs) with ...
Evaluación de un proceso para elaboración de una bebida láctea utilizando un medio de cultivo vegetal fuente de probióticos, antioxidantes y fibra
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Dentro de las estrategias para el desarrollo de bebidas lácteas fermentadas con cualidades funcionales, se considera la inclusión de medios de cultivo vegetales fuente de antioxidantes y fibra inoculado con microorganismos ...
Genes relacionados con procesos de estrés en bacterias probióticas del género lactobacillus sp
Lactobacillus es el género más grande de bacterias del ácido láctico, es uno de los probióticos más importantes, con 183 especies siendo dominante en los sistemas gastrointestinales, urinarios de humanos y animales, desempeña ...
Comportamiento productivo e incidencia de diarrea en cerdos posdestete suplementados con polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017-08-10)
To evaluate the plants mixed leaves powder dietary supplementation with nutraceutical properties effect by (40 % A. occidentale, 20 % M. oleifera, 20 % M. citrifolia y 20 % P. guajava) on growth performance and diarrhea ...