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Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...
Ciudades (in)descifrables imaginarios y representaciones sociales de lo urbano
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2019)
Evaluación de métodos de tratamiento para la degradación de colorante en el agua residual de la industria de las curtiembres
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaFacultad de IngenieríaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2022)
La industria de las curtiembres es una de las actividades antropogénicas que más agua consume y, por ende, una de las principales generadoras de aguas residuales. Entre los procesos involucrados en la obtención del cuero, ...
Caracterización fenotípica de un grupo de diversidad de arroz (Oryza sativa L.) de la subespecie indica en respuesta al estrés por baja intensidad lumínica
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmira, Valle del CaucaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021-04-15)
La baja radiación es un importante estrés ambiental que causa perdida significativa del rendimiento en
el cultivo de arroz en diferentes regiones alrededor del mundo. Con el objetivo de evaluar la respuesta
a baja radiación ...
Efectos de las presiones antrópicas sobre la distribución, uso de hábitat y ecología del movimiento de los delfines de río en las cuencas del Amazonas y Orinoco
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-20)
River dolphins (Inia and Sotalia) have evolved in the different aquatic ecosystems associated with the Amazon, Grande, Iténez - Mamoré, Araguaia - Tocantis and Orinoco rivers. Aspects related to their distribution, movement ...
Actitudes implícitas y explícitas en habitantes de Bogotá hacía la inclusión social de excombatientes de las Farc-Ep
(Corporación universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Psicología, 2019-01-30)
Colombia actualmente se encuentra en el proceso histórico del postconflicto luego de
la firma de los Acuerdos de Paz, en este sentido es importante que la psicología aporte desde sus avances teóricos y metodológicos la ...
Semilleros: contribuciones investigativas desde la psicología a realidades sociales en Colombia
(Editorial Universidad Católica de Colombia, 2021Bogotá, 2022)
Este libro contiene los resultados investigativos de ocho procesos de formación
investigativa desarrollados en la Facultad de Psicología de la Universidad Católica
de Colombia, los cuales están articulados a los grupos ...
Gobernanza multidimensional
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2018)
Potencial fitobiótico de Mirtáceas presentes en Colombia: Psidium guajava (GUAYABA), Eugenia stipitata (ARAZÁ), Campomanesia lineatifolia (CHAMPA) y Eucalyptus spp. (EUCALIPTO), como promotores de salud gastrointestinal en aves de producción.
La actual preocupación a nivel mundial por la resistencia microbiana a los antibióticos (RMA) ha llevado a la restricción de uso de antibióticos como promotores de crecimiento AGP en los animales destinados para el consumo ...
La microdensificación emergente de los barrios pericentrales de Córdoba, Argentina: Una alternativa sostenible y eficiente para la revitalización de la ciudad construidaDie entstehende Mikroverdichtung der Viertel des Innenstadtrands in Córdoba, Argentinien: Eine nachhaltige und effiziente Alternative für die Revitalisierung der gebauten StadtEmergent Micro-densification in Pericentral Neighbourhoods in Córdoba, Argentina: Sustainable and Efficient Alternative to Revitalizing the Built City
(2018-03-20)
Córdoba es la segunda ciudad más poblada de la Argentina, y posee el ejido municipal más extenso del país, siendo un importante centro industrial y de servicios del centro del país. Es además la cabecera de la segunda ...