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Mostrando ítems 1-10 de 397
La Extracción sólido-líquido de oleorresinas de páprika (Capsicum annuum, L)
(Universidad Le Cordon Bleu, 2014-07-05)
En la presente investigación, se determinó la composición proximal de páprika (Capsicum annuum, L); el balance de materiales en las operaciones de secado, molienda y extracción de su oleorresina; asimismo, los valores ...
Modelo para evaluar producción de oleorresina
([s.n.], 2018)
Fortificación de papaya osmodeshidratada con nanocápsulas de oleorresina de chile habanero
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Córdoba-Orizaba, 2019)
Modelo para evaluar producción de oleorresina
([s.n.], 1988)
El simulador "Resina", descrito en este trabajo, permite evaluar técnica y económicamente la viabilidad del proceso de resinación por exudación en plantaciones de Pinus radiata (D. Don). La visualización económica se logra ...
Estudio técnico-económico para la producción de oleorresina de paprika (capsicum annum L.)
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Estudio técnico-económico para la producción de oleorresina de paprika (capsicum annum L.)
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Rendimiento y caracterización física y química de la oleorresina Foeniculum vulgare (MILLER:1769) hinojo extraída mediante el método soxhlet con solventes etanol y hexano
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2020)
El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el porcentaje de rendimiento y las características físicas y químicas que presenta la oleorresina de foeniculum vulgare (Miller:1769), extraída con solventes ...
Oleorresinas de capsicum en la industria alimentariaOleoresins of capsicum in food industry
(Corporación Universitaria Lasallista, 2012)