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Mostrando ítems 1-10 de 2679
Manual de Buenas Prácticas de manipulación de alimentos para restaurantes y servicios afines (MBP)
(MINCETURPE, 2013)
El Plan Nacional de Calidad Turística - CALTUR, componente transversal del Plan Estratégico Nacional de Turismo - PENTUR, tiene como objetivo promover en el mediano plazo una movilización nacional para elevar los niveles ...
Manual de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las Unidades Orgánicas y Funcionales de nutrición en EsSalud
(Seguro Social de Salud (EsSalud), 2022-07)
El objetivo del presente documento es establecer los principios, criterios y requisitos para las buenas prácticas de manipulación de alimentos en los servicios y unidades de nutrición de las IPRESS de EsSalud con la finalidad ...
Capacitación sobre manipulación de alimentos en la localidad de Uranga
(Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR, 2017-09)
En el contexto actual, en especial en localidades pequeñas como la de Uranga
(ubicada en la Provincia de Santa Fe), existen variedades de microemprendimientos
que involucran la manipulación de alimentos, los cuales se ...
Manipulación y conservación de los alimentos en establecimientos que los preparan para los programas sociales de wawa wasi y vaso de leche
(Instituto Nacional de Salud, 2009-11)
Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en donde se inspeccionó 1191 establecimientos que preparan alimentos para los programas sociales como el Programa
Nacional Wawa Wasi y el Programa Vaso de ...
Programa de Capacitación Manipulación de Alimentos Elaborados en los Mercados Municipales Contaminación Cruzada
(Quito: Universidad Israel, 2012, 2015)
Manipulación y conservación de los alimentos en establecimientos que los preparan para los programas sociales de wawa wasi y vaso de leche
(Instituto Nacional de Salud, 2009-11)
Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en donde se inspeccionó 1191 establecimientos que preparan alimentos para los programas sociales como el Programa
Nacional Wawa Wasi y el Programa Vaso de ...
Implementación de las buenas prácticas de manipulación para mejorar la calidad (saneamiento) de alimentos en el mercado modelo de Chincha 2021
(Universidad Autónoma de IcaPE, 2023)
Los alimentos están seleccionados como alimentos perecederos y no
perecederos, en los primeros son alimentos que en un tiempo dado
empieza su etapa de senescencia y de pudrición,
La presente investigación consiste ...