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Mostrando ítems 1-10 de 1157
Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-02-01)
A composição química da carne e o rendimento de carcaça de perdizes (Rhynchotus rufescens) adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com rações balanceadas, foram determinadas neste trabalho. Para rendimento de carcaça, ...
Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-02-01)
A composição química da carne e o rendimento de carcaça de perdizes (Rhynchotus rufescens) adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com rações balanceadas, foram determinadas neste trabalho. Para rendimento de carcaça, ...
Composição de carcaça de frangos de corte alimentados com farelo de canola
(Ciência Rural, 2019)
Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2014)
Aproveitamento da carcaça de pintado: obtenção, análise e elaboração de nhoque recheadoUtilization of pintado’s carcass: obtainment, analysis and preparation of stuffed gnocchi
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências da SaúdeUFGD, 2020)