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Mostrando ítems 1-10 de 74
IMPERIAL – INIA: Nueva Variedad de Camote para Procesamiento.
(Instituto Nacional de Innovación AgrariaPerú, 1994)
La nueva variedad de camote Imperial-INIA, de tipo Kumara, que se pone a disposición de los agricultores y de la industria nacional, es el fruto del trabajo colaborativo entre los científicos del Programa Nacional de Papa ...
Elaboración de un producto nutritivo en forma de pasta a partir del camote
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2008-11)
La tecnología para el estudio de la tesis ha sido ampliamente analizada pudiendo llegar a obtener un producto de primera calidad. La variedad escogida para nuestro estudio; debido a su alto aporte nutricional es, el camote ...
Elaboración de snacks de Ipomoea batatas L. (camote morado) y determinación de su actividad antioxidante
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2020)
Aplicación de sistema de pozos tubulares en el diseño arquitectónico de un centro de acopio de camote - Santa
(Universidad San PedroPE, 2019-02-25)
La tesis propuesta responde a problemas del aspecto económico; ya que en el distrito de Santa, según datos estadísticos la agricultura es la principal actividad económica, y actualmente el distrito carece de una infraestructura ...
Caracterización físico-química de fibra y mezclas de fibra dietaria obtenidas a partir de residuos de naranja (Citrus sinensis), salvado de cebada (Hordeum vulgare) y cáscara de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2002)
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