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Mostrando ítems 1-10 de 1062
Utilización de enzimas ß-glucanas A y ß-xilanasa en dietas para gallinas ponedoras
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2003)
Análisis de Alimentos – Métodos Enzimáticos
(Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnología de Alimentos, 2007)
Introducción
Las enzimas son catalizadores complejos, constituidos por proteínas globulares, que a temperatura en
torno a 37 °C, aceleran las velocidades de las reacciones químicas por un factor de 10
12
a 10
20
respecto ...
Evaluación de dos niveles de un complejo enzimático comercial en la alimentación de pollos de carne Isamisa en condiciones de altura
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2019)
La presente investigación se realizó en el distrito de Huaro, provincia de Quispicanchi, departamento del Cusco. El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el efecto de la inclusión de un complejo ...
Usos de complejos enzimáticos en dietas para pavos de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2004)
Se realizó un estudio en la alimentación de pavos de engorde, evaluándose el uso de dos complejos enzimáticos comerciales (A y 8) vs. una dieta testigo, sin inclusión de ningún complejo. El complejo enzimático A consta de ...