Otro
A viagem de Kemi - Conservação de Alimentos - Nos mares da conservação
Autor
Maciel, Tiago Bortolin
Bressan, Lia Weigert
Nascimento, Luis Felipe
Tocchetto, Marta
Projeto Condigital MEC - MCT
Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Resumen
Ensino Médio::Química Cristóvão Colombo aparece na cozinha de Dona Lurdes para aprender quais são as técnicas de conservação
dos alimentos nos tempos modernos. Então, Dona Lurdes faz
perguntas (10 no total) relacionadas a esse conteúdo sobre
conservação dos alimentos, em particular, os processos
utilizados atualmente