Working Paper
C-009 Elabora investigador del IPN aditivo de omega-3 para alimentos
Fecha
2016-01-10Autor
Coordinación de Comunicación Social
Institución
Resumen
Combate problemas cardiovasculares, diabetes y obesidad. También busca obtener partículas sólidas a partir de fibra natural y proteínas aislada de suero de leche