proyecto
Producción orgánica de uva para vino
Institución
Resumen
El presente proyecto de innovación propuesta corresponde al desarrollo de un nuevo proceso productivo, que permitirá ofrecer a los mercados un nuevo tipo de producto, claramente diferenciado como vino proveniente de materia prima orgánica y, por consiguiente, de mejor calidad. El objetivos es: estudiar y desarrollar alternativas efectivas y económicas para el control de burrito de la vid, falsa arañita de la vid, botrytis y manejo nutricional del viñedo de modo de elaboración de vinos diferidos y de mejor calidad Corporación de Fomento de la Producción