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        Elaboración de queso mozzarella basado en tres tipos de fermentación: enzimática, ácida y ácida-enzimática 

        Serrano Alvarado, Paola Andrea (2017)

        Estudio de un grupo de familias de niños trabajadores en edad escolar de la Fundación Salesiana Paces sector Feria Libre 

        Pesántez Jara, Janeth Yolanda (2015)

        Detección de preñez con ultrasonido en cerdas 

        Salinas S., Linda J. (Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2014)

        El software libre y su difusión en la Argentina :Aproximación desde la sociología de los movimientos sociales 

        Zanotti, Agustín (Centro de Estudios Avanzados, 2018)

        Democracia Radical en Habermas y Mouffe :El pensamiento político entre consenso y conflicto 

        González, Julián (Centro de Estudios Avanzados, 2018)

        Marxismo y derechos humanos : el planteo clásico y la revisión posmarxista de Claude Lefort 

        Cristobo, Matías (Centro de Estudios Avanzados,, 2018)

        Propuesta de un modelo de negocio que permita construir el valor de la marca de la Peluquería Mauricio Leal, a partir de la metodología Canvas 

        Malagón Gómez, Angélica Jazmín (2016)

        Paisajes operativos 

        Ramírez Pachón, Diego Andrés (2016)

        Régimen jurídico de la adopción internacional: un estudio sobre las políticas de prevención y protección al menor adaptado por extrajnjeros 

        Bautista López, Omaira (2016)

        Cinco temas en busca de un pensadorLa máscara de la palabra : cinco temas en busca de un pensador /Cinco temas en busca de un pensador 

        Fernández Alfaro, Marianela (Heredia, C.R. : M. Fernanández A. , 1999, 2012)
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