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Mostrando ítems 1121-1129 de 1371
Desarrollo de pan tipo marraqueta y hallulla con incorporación de harina de bagazo de uva
(Universidad de Chile, 2013-06)
En los últimos años ha aumentado la demanda de alimentos saludables, es por esto
que ha aumentado el interés por elaborar alimentos que ejerzan efectos beneficiosos para
la salud, es decir, alimentos funcionales. El ...
Elaboración y caracterización de pasta funcional con adición de harina de bagazo de uva
(Universidad de Chile, 2013)
En nuestro país, existe un aumento de la prevalencia de obesidad y enfermedades
asociadas lo que lleva a la industria de alimentos a desarrollar productos más
saludables de consumo masivo con el fin de mejorar la salud ...
Contribuições para um léxico-gramática das construções locativas do espanhol
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Linguística - PPGLCâmpus São Carlos, 2019-10-25)
Locative verbs establish a relation of localization between the elementary parts of a sentence: subject and complements (la mujer puso las llaves en la mesa). The aim of this work is to create a first version of a ...
Caracterización climática de diferentes áreas geográficas del Valle de Casablanca durante la temporada 2007-2008
(Universidad de Chile, 2010)
Caracterizar climáticamente una determinada región vitivinícola es el punto de partida para delimitar zonas con diversas aptitudes y limitaciones para el cultivo de diferentes variedades de vid. La importancia del Valle ...
Plan de negocios para la implementación de energía solar fotovoltáica para la industria en Chile
(Universidad de Chile, 2013)
El presente plan de negocios, ha sido elaborado como la venta de una solución energética para autoconsumo basada en tecnología solar, la cual será un complemento a la demanda eléctrica de clientes industriales, que deseen ...
Proyecciones del efecto del cambio climático sobre la composición fenólica en bayas de Vitis vinifera L.
(Universidad de Chile, 2012)
Los compuestos fenólicos son moléculas responsables de importantes características organolépticas en las bayas y vinos, tales como el color, la astringencia y el amargor. La síntesis y composición de estos compuestos, está ...
Diseño de un modelo de decisión de inversiones para una viña mediana en Chile : el caso de Viña J. Bouchon
(Universidad de Chile, 2014)
La Viña J Bouchon, en la cual se realiza este estudio, es una empresa familiar, actualmente
tercera generación de inmigrantes franceses llegados a Chile en el año 1892, que hoy posee
una bodega de 3.700.000 litros de ...
Evaluación de la incorporación de activos inmobiliarios por Administradoras de Fondos de Pensiones en Chile : análisis empírico para el periodo 2004 - 2014
(Universidad de Chile, 2017-01)
El sistema de capitalización está presente en Chile desde 1980, donde vino a ser el reemplazo de un
sistema que estaba originando preocupaciones en varios países desarrollados, el Sistema de Reparto.
Esto, porque en ese ...
Representación popular en el lenguaje del Diario la Cuarta
(Universidad de Chile, 2005)
El 13 de Noviembre de 1984 surgía en medio del periodismo nacional "La Cuarta", periódico que se autodefine como El Diario Popular. Este nuevo medio de comunicación escrito, perteneciente al Consorcio Periodístico de Chile ...