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Mostrando ítems 1-10 de 11
Processamento tecnológico e avaliação energética de geléia de acerola
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Característica físico-química e sensorial de geleia elaborada com polpa e suco de acerola
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2014)
Produtos de acerola: estudo da estabilidade de vitamina C
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Caracterização física e química de acerolas provenientes de diferentes regiões de cultivo
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Fenologia, produção e qualidade dos frutos de aceroleira Cultivar Olivier, em Junqueirópolis/SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Componentes da variância em caracteres agronômicos de acerola
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Avaliação físico-química e sensorial de fermentado de acerola
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2014)
Propagação por garfagem da aceroleira cv. Okinawa sobre diferentes porta-enxertos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Variabilidade fenotípica em genótipos de acerola
(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 2014)