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Uso do metodo DFQ (Desdobramento da Função Qualidade) para melhoria da qualidade do leite fluidoUse of QFD (Quality Function Deployment) in order to improve milk quality

Garcia, Aline de Oliveira ([s.n.], 2010)

Caracterização de extratos de soja obtidos de grãos, farinha integral e isolado proteico visando a formulação e avaliação biologica (em coelhos) de bebida funcional a base de extrato de soja e polpa de pessegosCharacterization of soymilk obtained from soybean, whole soy flour and isolated soy protein, for the formulation and biological evaluation (in rabbits) of a functiolÍal beverage composed of soymilk and peaches pulp

Rodrigues, Rosane da Silva ([s.n.], 2003)

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