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Mostrando ítems 21-30 de 3969
Capacidad Antioxidante y Polifenoles Totales del Grano de Cacao (Theobroma cacao L.) de los Distritos de Naranjillo y Rioja
(Universidad César Vallejo, 2018)
Grasas, polifenoles totales y capacidad antioxidante (dpph y abts) en chocolates comerciales
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2019)
Comparación del uso de polifenoles vegetales versus un antibiótico promotor de crecimiento en alimento balanceado para Broiler, en clima tropical.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2017)
Contenido de polifenoles del extracto metanolico de las hojas de Chenopodium album L (Cenizo)
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2023-01-25)
Cuando se trata de medicina natural, el Perú y el mundo se ha utilizado a las plantas desde la antigüedad para tratar, prevenir y combatir ciertas enfermedades. Chenopodium album L (cenizo) es conocido como maleza ...
Polifenoles, aminoácidos y actividad antioxidante en ejote y flor de poblaciones nativas de Phaseolus vulgaris L. y P. coccineus L.
(Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa, 2019-12)
Microencapsulación de polifenoles contenidos en jugo de zapote negro (Diospyros dgyna jacq.) utilizando almidones modificados de arroz mediante secado por aspersión para su incorporación en un yogur natural
(Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa., 2016)
Bioprocesamiento de orujo de uva para la recuperación de polifenoles y producción de enzimas fúngicas
(2020-10-20)
Comunicación científica en formato ORAL, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Simposio: "VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA ...
Polifenoles: propiedades antioxidantes y toxicológicas
(Universidad de Cuenca, 2017)
Phenolic compounds are secondary plant metabolites, with various physiological functions. Several chemical structures characterize to these molecules. They are widely distributed and have a high capacity to capture reactive ...