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Mostrando ítems 121-130 de 211
Produção de lacases pelo fungo filamentoso de origem marinha Peniophora sp. CBMAI 1063 em biorreator de bancada
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-06-18)
Laccases are enzymes that catalyzes a reaction that oxidizes phenolic compounds. With a great biotechnological potential, laccases can be applied in many industrial areas. Most of the applications are related to pulp and ...
Desenvolvimento do processo contínuo de produção de xaropes concentradores de açúcar invertido
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Análise dos compostos flavorizantes da cana-de-açúcar e otimização da aplicação de extratos ricos em β-glicosidases para liberação de aroma na produção de aguardente de cana
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-27)
A aceitação de bebidas destiladas deriva principalmente de pequenas concentrações de numerosos compostos flavorizantes incluindo alcoóis superiores (óleo fúsel), ésteres, aldeídos, acetais, ácidos, cetonas, lactonas, fenóis ...
Análise dos compostos flavorizantes da cana-de-açúcar e otimização da aplicação de extratos ricos em β-glicosidases para liberação de aroma na produção de aguardente de cana
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-27)
A aceitação de bebidas destiladas deriva principalmente de pequenas concentrações de numerosos compostos flavorizantes incluindo alcoóis superiores (óleo fúsel), ésteres, aldeídos, acetais, ácidos, cetonas, lactonas, fenóis ...
Produção de enzimas celulolíticas por fermentação em estado sólido em bioreator de leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Bioprospecção de fungos produtores de biosurfactantes e desenvolvimento de bioprocessos aplicados à micorremediação de solos contaminados com hidrocarbonetos
(Universidade Federal de Santa CatarinaBrasilPós-Graduação em Biotecnologia e BiociênciasFlorianópolis, 2023)
Produção de proteases por fungos endofíticos : uma revisão sistemática
(2022-03-17)
As proteases são produzidas por quase todos os organismos vivos e são responsáveis por
catalisar a quebra das ligações peptídicas de proteínas em aminoácidos e peptídeos. Nas
indústrias, as proteases são utilizadas para ...
Produção de beta-glucanases por Trichoderma harzianum Rifai para obtenção gluco-oligossacarídeos a partir de botriosferana
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-05-21)
As β-glucanas fúngicas apresentam uma série de respostas biológicas. Estas glucanas apresentam baixa solubilidade em meio aquoso, sendo necessário fragmentá-las em moléculas de menor peso molecular. O Botryosphaeria rhodina ...
Avaliação das atividades de lipases de fungos isolados do Parque Nacional do Iguaçu
(Unila, 2017-10-04)
Em 2013 o mercado mundial de enzimas alcançou cerca de 4,8 bilhões de dólares e
deverá atingir os 7,1 bilhões em 2018, um crescimento anual de 8%. Havendo uma
ampla aplicação biotecnológica, as enzimas lipolíticas se ...