Search
Now showing items 1-10 of 130
Produção de poligalacturonase em fermentação em estado sólido pelo fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31 em escala de frascos e biorreator de leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Produção de poligalacturonase em fermentação em estado sólido pelo fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31 em escala de frascos e biorreator de leito fixo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009-08-26)
Clicar acesso eletrônico abaixo
Caracterização bioquímica de uma serino-protease produzida pelo fungo termofílico Myceliophthora sp
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2010-02-23)
Fungos termofílicos têm despertado grande interesse acadêmico e industrial por produzirem uma variedade de enzimas termoestáveis com potenciais aplicações em processos biotecnológicos como biocatálise nas indústrias de ...
Caracterização bioquímica de uma serino-protease produzida pelo fungo termofílico Myceliophthora sp
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Produção, purificação, caracterização bioquímica e determinação do padrão de ação de protease do fungo termofílico Thermoascus aurantiacus
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007-02-23)
Proteases constituem um dos grupos mais importantes de enzimas industriais, sendo o setor alimentício um dos que mais as utilizam, pois atuam sobre proteínas. Este trabalho teve como objetivo produzir, purificar e caracterizar ...
Produção, purificação, caracterização bioquímica e determinação do padrão de ação de protease do fungo termofílico Thermoascus aurantiacus
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)