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Mostrando ítems 21-30 de 176
Análise da produção científica sobre segurança alimentar e nutricional de países africanos da comunidade de língua portuguesa
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-11-18)
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) se apresenta como um dos desafios mais urgentes para a humanidade no século XXI, em particular aos países do continente Africano. Neste sentido, em julho de 2012, foi instituída a ...
Trabalho em rede como estratégia de promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional envolvendo pesquisadores de Brasil e América Latina
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-11-05)
Objetivo: Avaliar o processo de articulação da Rede de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da UNASUL integrando ensino, pesquisa e extensão com o propósito de garantia do Direito Humano a Alimentação. Método: ...
Agricultura urbana e segurança alimentar: um estudo de caso no município de Maringá, estado do Paraná
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-04-20)
A urbanização decorrente do processo de industrialização brasileira,ocorrida a partir da segunda parte do século XX, período pós Segunda Guerra Mundial, causou influência nos aspectos infra estruturais dos grandes centros, ...
Segurança alimentar e nutricional sustentável: a coordenação de políticas públicas locais na CRSANS Central – SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-10-22)
A Lei nº 11.346, de 15/09/2006 cria o SISAN – Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, com papel integrador e articulador de ações descentralizadas e independentes visando à formulação e à implementação de ...
Dietas alimentares e as emissões de gases de efeito estufa nas capitais brasileiras
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Economia - PPGEc-SoCâmpus Sorocaba, 2018-03-08)
Food consumption has two distinct consequences on welfare: on the one hand, it determines the nutritional situation of consumers; on the other hand, it affects the emissions of greenhouse gases (GHG), thus impacting global ...
Fatores associados à persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional de Piracicaba-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-19)
A desnutrição infantil, caracterizada pelo comprometimento no crescimento e desenvolvimento normal de crianças, é o resultado da combinação de múltiplos fatores, dentre os quais o baixo poder aquisitivo e a falta de acesso ...
Implicações da pandemia COVID-19 no sistema alimentar da américa latina: uma revisão bibliográfica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-05-16)
O presente estudo tem o objetivo de sumarizar as implicações da pandemia do COVID-19 nos sistemas e ambientes alimentares da América Latina, no intuito de proporcionar uma reflexão sobre as consequências e perspectivas ...