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Antioxidant effect of thyme ( -L.) and oregano ( -L.) extracts in soybean oil under thermoxidation
(2014)
The rancidity of vegetable oils is considered one problem in the food industry,thus, are added antioxidants in food. The objective of this study was to investigatethe antioxidant effect of oregano and thyme extracts in ...
Chemical Composition of Lipids Present in Cat and Dog Oocyte by Matrix-Assisted Desorption Ionization Mass Spectrometry (MALDI- MS)
(Wiley-blackwellHobokenEUA, 2012)
Membrane Lipid Profile Monitored By Mass Spectrometry Detected Differences Between Fresh And Vitrified In Vitro-produced Bovine Embryos
(Cambridge University Press, 2014)
Estudo comparativo e otimização da quantidade de ômega 3 e ômega 6 produzido pelas microalgas nannochloropsis gaditana e dunaliella salina
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-08-20)
O cultivo de microalgas tem sido considerado como uma fonte promissora de lipídeos para a obtenção de ácidos graxos de alto valor agregado, como é o caso dos ômegas 3 (ω3) e ômegas 6 (ω6). O uso do planejamento de experimentos ...
Bioprospección de la especie Ocotea caudata Nees (Lauraceae)
(2016)
El estudio fitoquímico de las hojas de Ocotea caudata (Lauraceae) condujo al aislamiento de veintiséis compuestos: -sitosterol (Oc-5), 1-triacontanol (Oc-6), phidroxifenilacetato de etilo (Oc-7), éster metílico del ácido ...
Perfil metabólico e hormonal de novilhos F1 Holandês x Gir submetidos à respirometria, sob diferentes planos nutricionais, em jejum e realimentação
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2012-08-31)
The objective of this work was to study the metabolic and hormonal profile of steers during evaluate of nutritional requirements by the respirometric technique. Three separate analyzes were performed: assessment of nutritional ...
Depicting residual feed intake in Nellore cattle through gene expression, lipidomic profiling and pathway-based meta-analysisCaracterização do consumo alimentar residual em bovinos Nelore através de expressão gênica, do perfil lipodômico e meta-análises para vias metabólicas
(Universidade Federal de Viçosa, 2019)
Desenvolvimento e caracterização de creme de matérias-primas oleaginosas
(2020)
A indústria de alimentos vem sendo desafiada a desenvolver produtos diferenciados e inovadores. Alguns nichos de consumidores, como atletas de alto desempenho e indivíduos com dietas específicas (veganos, intolerantes à ...