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Mostrando ítems 1-10 de 50
Uso do resíduo da produção de farinha de mandioca (Crueira) na produção de álcool fino
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2004-08-30)
Os sub-produtos da industrialização da mandioca são partes constituintes da própria planta, gerados em função do processo tecnológico adotado no seu beneficiamento. Tanto a qualidade como a quantidade dos sub-produtos pode ...
Caracterização do soro de leite de búfala: identificação das proteínas e produção de hidrolisados com médio e alto grau de hidrólise
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-02)
O leite de búfala representa 12% da produção mundial de leite, com maiores teores de proteínas e gorduras que o de vaca. O soro de leite é o co-produto da indústria queijeira que vem sendo, muitas vezes, descartado no meio ...
Estudo de pré-tratamentos de bagaço de cana para produção de etanol celulósico por hidrólise enzimática
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-10-21)
Utilizando o bagaço de cana como matéria prima para a produção do etanol brasileiro pode-se aumentar a produção em 50% deste combustível sem o aumento de área cultivada com a cana de açúcar. A hidrólise química deste ...
Tratamentos físico-químicos de bagaço de cana para produção de etanol por meio de hidrólise enzimática
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-04-13)
O material lignocelulósico do qual o bagaço é formado contém principalmente açúcares polimerizados na forma de celulose e hemiceluloses, e compostos fenólicos polimerizados na forma de lignina. Tais polímeros podem ser ...
Produção de enzimas celulolíticas pelos fungos thermoascus aurantiacus CBMAI 756, thermomyces lanuginosus, Trichoderma reesei QM9414 e Penicillium viridicatum RFC3 e aplicação na sacarificação do bagaço de cana de açucar com diferentes pré-tratamentos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-10-01)
O aproveitamento de resíduos agrícolas e agro-industriais como fonte de energia pode se tornar uma alternativa viável. O alvo principal para esta empreitada, pela sua disponibilidade e proximidade das indústrias fermentativas ...
Avaliação do uso de radiação micro-ondas e ultrassom combinados com agentes químicos como pré-tratamentos de bagaço de cana-de-açúcar para posterior sacarificação enzimática
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-12-04)
No presente trabalho foi avaliada a utilização de pré-tratamentos com micro-ondas e ultrassom, associados ou não a agentes químicos, sobre o bagaço de cana-de-açúcar para posterior sacarificação enzimática para produção ...
Efeito prebiótico de xilo-oligossacarídeos produzidos a partir da hemicelulose de bagaço de cana-de-açúcar utilizando extração alcalina e hidrólise de xilanases fúngicasPrebiotic effects of xylo-oligosaccharides produced by hemicellulose from sugarcane bagasse using alkaline extraction and hydrolysis with fungal xylanases
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Utilização de processos oxidativos avançados baseados em ozônio como pré-tratamento para bagaço de cana-de-açúcar, e hidrólise do bagaço pré-tratado com combinado enzimático dos fungos Penicillium viridicatum RFC3 e Trichoderma reesei QM9414
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-09-14)
Neste trabalho foi estudada a utilização do ozônio como pré-tratamento do bagaço de cana-de-açúcar para posterior hidrólise enzimática. O bagaço in natura foi caracterizado quimicamente, e após cada ensaio de pré-tratamento ...
Produção de levana por Zymomonas mobilis CCT 4494 em meio de cultura sacarose e caracterização do sistema enzimático responsável pela hidrólise de sacarose e de formação de levana
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-01-30)
A levana é um polissacarídeo formado basicamente de unidades de frutose ligadas em (2 6). Este biopolímero possui diversas aplicações tanto na indústria alimentícia quanto na área da saúde. A levana é produzida pela bactéria ...
Processos de pré-tratamentos hidrolíticos para obtenção de etanol de segunda geração: avaliação do efeito da granulometria do bagaço de cana-de-açúcar sobre o fracionamento da celuloseHydrolytic pre-treatment processes for the obtaintion of second-generation ethanol: evaluation of the effect of granulometry on sugarcane bagasse with the fractioning of cellulosis
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)