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        Amadurecimento de caqui fuyu em função da exposição ao frio, atmosfera controlada e 1-mcp 

        Pinto, Josuel Alfredo Vilela (Universidade Federal de Santa MariaBRAgronomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Agronomia, 2009-02-20)
        Aiming to understand the mechanism of ripening of the Fuyu persimmon and extend the storage period, experiments were preformed to evaluate the effect of the period of exposure to low temperature, controlled atmosphere ...

        Estudo filogenético de populações de Ceratobasidium noxium, agente causal do mal-do-fio do caqui (Diospyrus kaki) e do chá (Camellia sinensis) no Estado de São Paulo, patogenicidade cruzada e reação de variedades de caqui ao patógeno 

        Souza, Elaine Costa (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)

        Obtenção de padrões de cis-licopeno e B-criptoxantina para cromatografia líquida de alta eficiência a partir de melão-de-São-Caetano e caqui. 

        PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; PORTE, A.; ROSA, J. S. da; SANTIAGO, M. C. P. A. (Unopar Científica. Ciências Biológicas e da Saúde, Londrina, v. 14, n. 2, p. 81-86, 2012., 2012)

        Patogenicidade cruzada de Ceratobasidium spp. do caquizeiro (Diospyros kaki) e do chá(Camellia sinensis) e reação de cultivares de caqui ao patógeno 

        Souza, Elaine Costa; Basseto, Marco Antonio; Boliani, Aparecida Conceição; Takada, Hélio Minoru; Ceresini, Paulo Cezar (Grupo Paulista de Fitopatologia, 2014)

        Enxertia de mesa, estaquia e fenologia do caquizeiro em regiões tropicais 

        Boliani, Aparecida Conceição [UNESP]; Universidade Estadual Paulista (UNESP) (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007-10-23)
        Embora a quase totalidade da produção nacional de caqui (Diospyros kaki L.) seja destinada ao mercado interno, o Brasil vem se consolidando nos últimos anos como país exportador dessa fruta para países dos continentes ...

        Comportamento pos-colheita de caqui (Diospyros kaki) : avaliação fisica e quimica 

        Dussan Sarria, Saul ([s.n.], 1998)

        Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol 

        EDAGI, Fernando Kazuhiro; CHIOU, Diego Garcia; TERRA, Felipe de Angelis Monteiro; SESTARI, Ivan; KLUGE, Ricardo Alfredo (Universidade Federal de Santa Maria, 2009)
        O objetivo do trabalho foi avaliar a eficácia da aplicação de subdosagens de etanol na remoção da adstringência de caqui 'Giombo'. Além disso, foi avaliada a influência da temperatura e do tempo de exposição ao etanol no ...

        Resistencia mecánica, tasa respiratoria y producción de etileno de caqui 'Fuyu' durante el almacenamientoMechanical resistance, respiratory rate and the ethylene production of persimmon fruit 'Fuyu' during storage 

        Dussán-Sarria, Saul; Honório, Sylvio L.; Matias, Melissa de L. (Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2008)

        Incidência de fungos pós-colheita em caqui 'Mikado' submetido a diferentes embalagens. 

        MARTINELI, M.; REZENDE, C. M. de; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; SILVA, O. F.; OLIVEIRA, A. H.; MOTTA, L. C. do C.; SILVA, M. H. G. e; BRITO, G. F. da C.; BARBOSA, W. J.; COSTA, D. dos S. (In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PATOLOGIA PÓS-COLHEITA, 1., 2012, Recife. Resumos... Recife: UFRPE, 2012. 1 CD-ROM., 2012)

        Avaliação nutricional e sensorial de caqui cv Fuyu submetido à desidratação osmótica e secagem por convecção. 

        ELIAS, N. de F.; BERBET, P. A.; MOLINA, M. A. B. de; VIANA, A. P.; DIONELLO, R. G.; QUEIROZ, V. A. V. (Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 2, p. 322-328, 2008., 2008)
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