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Estudo da atividade citotóxica/antitumoral de análogos da capsaicina in vitro
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Kombucha de chá preto: Alteração físico-químicas, microbiológicas e no perfil de fenólicos durante a fermentação, atividade antimalárica e avaliação da vida de prateleiraBlack tea kombucha: Physicochemical, microbiological and phenolic profile changes during fermentation, antimalarial activity and evaluation of the shelf life
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2022)
Application of a triangular test in food samplesAplicación de una prueba triangular en muestras de alimentos
(Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2020)
O cinema como modalidade didática: a percepção sobre hábitos alimentares de estudantes do programa de educação de jovens e adultos de uma escola pública do Rio de Janeiro
(2019)
Nas últimas décadas o aumento do sobrepeso e da obesidade tornou-se uma preocupação mundial. As transformações sociais promoveram mudanças nos hábitos alimentares e, consequentemente, no padrão de saúde da sociedade. Esse ...
Relação entre o comportamento alimentar de mães nas refeições e o estado nutricional e qualidade da alimentação do filho: um estudo com servidoras e estudantes de instituições públicas de ensino superiorRelationship between the eating behavior of mothers at meals and the nutritional status and quality of the child's diet: a study with servants and students of public institutions of higher education
(Universidade Federal de ViçosaCiência da Nutrição, 2023)
Efecto de dos concentrados sobre la performance productiva de terneras destetadas en el fundo Tartar Pecuario - Baños del Inca - Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019-07-22)
El presente trabajo se realizó en el Fundo Tartar, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicado en el distrito de Baños del Inca, provincia y departamento de Cajamarca. El objetivo, ...
Efeito da suplementação proteica em bovinos consumindo forragens tropicais sobre a degradação da fibra insolúvel, atividade de enzimas fibrolíticas e perfil da comunidade microbiana ruminalEffect of protein supplementation in cattle fed tropical forages on the degradation of insoluble fiber, activity of fibrolytic enzymes, and rumen microbial communities profile
(Universidade Federal de ViçosaBRGenética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e ForragiculMestrado em ZootecniaUFV, 2015)