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Mostrando ítems 11-20 de 36073
Desarrollo de una estrategia competitiva para la industria chilena de la carne bovina.
(FIA, 2008)
La Fundación para la Innovación agraria impulsó el estudio con el objetivo de identificar y caracterizar los mercados de carne bovina de interés para Chile y que presenten oportunidades de negocio para el sector, particularmente ...
Carne y productos cárnicos : su tecnología y análisis
(Fundación Chile, 1984)
Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina.
(FIA, 2003)
AI dar a conocer este trabajo, FIA quiere expresar su reconocimiento y agradecer a todas las personas e instituciones que participaron en este proceso, aportando su visión y su experiencia. de cada uno de ellos ha dependido, ...
Elaboración e implementación de las buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora de carnes frías "Carfricas"
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2008)
Caracterización del mercado institucional de carne bovina en la localidad de Fontibón
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios, 2013)
Argentina libre de aftosa: un enfoque económico sobre las exportaciones de carne argentina en la última década
(Universidad Torcuato Di Tella, 2011)
Caracterización y determinación de las propiedades funcionales de la carne de conejo
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 1995)